ИЩУ РЕСТОРАН
Планирую встретиться через несколько дней с друзьями и начинаю поиск ресторана с хорошей атмосферой, качественным сервисом и вкусной едой
1.
Ожидания
Поиск ресторана будет легким и не займет много времени: потрачу на это занятие не более получаса
Обсудим
ПРИСУТСТВИЕ НА ПЛОЩАДКАХ
Я еще не знаю, какой ресторан забронировать, и решаю поискать что-то интересное на агрегаторах и тематических площадках. Вероятность того, что я найду конкретный ресторан, будет зависеть, среди прочих, от количества площадок, на которых он представлен. Поэтому, во-первых, ресторан должен быть представлен как минимум на следующих ресурсах:
ИНФОРМАЦИЯ ПРИ ПОИСКЕ РЕСТОРАНА
На каждой из площадок по ресторану должна быть представлена информация, которая поможет потенциальному клиенту легче найти его. Замечу, что это не исчерпывающий список – об остальной части контента мы поговорим в рамках следующего шага customer journey
Ресторан заботится не только о том, чтобы произвести хорошее первое впечатление на читающего, но и о том, чтобы его можно было легче найти при поиске, так как это поле индексируется. Поэтому текстовое описание максимально продумано и содержит правильные ключевые слова
Общее описание
Позволяет ресторану появиться при поиске заведений по карте и типе запроса «места рядом со мной» со смартфона
Точный адрес
Позволит потенциальным посетителям искать заведения, открытые на момент поиска. При этом, отдельным плюсом является то, что заведение (возможно, с ограничениями по меню) открыто круглосуточно
График работы
Если ресторан указывает несколько видов кухни, он автоматически попадает в подборки по каждой из них
Кухня
Завтрак, обед, ужин, бранч: аналогично предыдущему пункту
Тип посещения
Выводятся отдельными тегами / метками (средний чек и диапазон цен, wifi, парковка, оплата картами, банкеты, доступность посещения для людей с ограниченными возможностями, людей с детьми, с питомцами и т.д.): аналогично предыдущему, повышается вероятность того, что я столкнусь с этим рестораном при поиске, задавая соответствующие условия
Особенности заведения
Должен быть не ниже 4/5 или 8/10, так как на большинстве площадок поисковая выдача заведений отсортирована по рейтингу
Рейтинг ресторана
Основная фотография, выбранная рестораном, заслуживает особого внимания: именно она отображается в списке с заведениями в рамках поиска и может вызвать мой изначальный интерес к нему
Основное фото
Будьте в курсе выхода новых статей – подпишитесь на мой канал в Telegram
ПРОДВИЖЕНИЕ РЕСТОРАНА
Кроме ввода информации, ресторан предпринимает следующие действия по своему продвижению на площадках:
Заказывает премиум-размещение, появляясь в топе поисковой выдачи по категориям, в списке «похожих заведений» при просмотре пользователем конкурентов и на баннерах в различных зонах сайта
На всех площадках, которые это поддерживают, делает публикации с акциями и новостями о грядущих мероприятиях и запуске новых блюд, что позволяет ему попадать в регулярные новостные дайджесты. При этом, каждая публикация содержит call-to-action, ведущий на полный текст статьи или форму бронирования столика
На картах вместо точки отображается логотип заведения: 2GIS (платное размещение), Maps.Me (платное размещение), Яндекс.Карты (при подключении ориентира на народной карте и связывании его с Яндекс.Справочником)
Активно взаимодействует с редакцией площадок, на которых размещен, и появляется в разнообразных редакционных дайджестах и подборках. При этом, подборки могут быть видны как на самом ресурсе, так и на платформах-агрегаторах (например, Яндекс запустил функционал подборок в партнерстве с Афишей, TheVillage, Kudago и другими)
Ведет работу с лидерами мнений/ресторанными критиками, которые время от времени выпускают на площадках статьи о своем опыте посещения ресторана
Мотивирует клиентов оставлять отзывы (об этом – далее)
Благодаря стабильно высокому рейтингу от посетителей, ресторан не только попадает в автоматически генерируемые подборки «Лучших Ресторанов», но и имеет статусы, позволяющие с легкостью найти его на площадке:
Хорошее Место (Яндекс)
Сертификат качества (Tripadvisor)
Travellers' Choice (Tripadvisor)
Лучшее в Москве (Афиша)
Премия года (2GIS)
В соц.сетях регулярно отслеживает интент-вопросы в постах от пользователей (например, «порекомендуйте итальянский ресторан на вечер пятницы») и выходит с персональным предложением в комментариях к посту с вопросом. Это можно делать как вручную, так и с помощью автоматизированных сервисов (например, Brand Analytics)
Кроме того, так как я работаю рядом с этим рестораном, я получаю таргетированную рекламу от него во ВКонтакте и группе площадок Facebook (Facebook, Messenger, Instagram, Audience Network):
Реклама нацелена на людей, которые работают, живут или находятся поблизости от заведения
Различные креативы в рамках рекламной кампании действуют в разное время суток и дни недели (a-la «засиделся на работе – у нас вкусный ужин», «пятница вечер уже не за горами – успей забронировать столик», «не забудь зайти к нам завтра с утра за кофе – вот промокод»)
Также реклама подстроена под мои интересы, и я вижу релевантные сообщения (a-la «Начал здоровый образ жизни – питайся правильно: здоровые бизнес-ланчи у нас каждый день»)
Совместные акции со скидочными и купонными сервисами (например, BigLion, KupiKupon или Frendi) помогают не только получить значительный охват за счет партнера и повысить посещаемость заведения гостями, которые приходят лишь один раз, но и возвращать их в дальнейшем, взаимодействуя в рамках программы лояльности, так как регистрация в ней происходит уже после первого посещения. При этом важно, чтобы условия применения купона были достаточно простыми и без звёздочек – так, чтобы им можно было легко воспользоваться