В уборной звучит музыка, схожая с той, что я слышал в основном зале
Воздух свежий, помещение проветривается / ароматизируется нестандартным приятным ароматом (специальное оборудование, саше, палочки с арома-маслом или благовония). Если помещение ароматизируется, в идеале аромат должен соответствовать тому, что присутствует на входе
Температура в уборной комфортная (ни холодно, ни жарко)
Туалеты, раковины, писсуары, зеркала и пол чистые. На стенах нет никаких надписей
Мусорные корзины не переполнены, так как их часто убирают
Есть график уборки, стилизованный под заведение, с подписями уборщицы и всеми пунктами уборки – помимо нужд внутреннего контроля, это создает у клиента впечатление, что в ресторане заботятся о чистоте
Отдельным пунктом в списке уборки вынесена дезинфекция дверных ручек, так как об этом элементе часто забывают, а, помыв руки с мылом, клиент сразу же должен браться за ручку, за которую до него бралось неизвестно сколько людей. В качестве альтернативы, можно сделать так, чтобы двери в зону раковин не было вообще, и клиент, помыв руки, сразу шел бы к столу, не прикасаясь ни к чему