Официант провожает нас и говорит, что будет рад видеть нас снова

При этом, он не бежит смотреть чаевые сразу после того, как мы встали из-за стола, однако обязательно проверяет, не забыли ли мы чего-либо из личных вещей, до того, как мы выходим из ресторана, чтобы нам не пришлось возвращаться

Гардеробщик помогает одеться, а не просто выдает одежду в руки. При этом, сначала выдается шарф, затем гардеробщик ждет, пока гость его наденет, и только потом подается верхняя одежда

Я благодарю его за помощь, и он отвечает мне на благодарность

Гардеробщику не нужно напоминать, что я оставил в гардеробе зонт или еще что-либо, так как все вещи лежат в своих ячейках

Пока мы одеваемся, к нам подходит менеджер заведения, искренне интересуется, все ли нам понравилось, и отдельно спрашивает о том, что могло бы быть улучшено (в принципе, помимо прочих, у него может быть KPI на количество идей по улучшению сервиса). При этом он запоминает постоянных клиентов и не представляется одному человеку по 2 раза

При выходе с нами прощаются все: администратор, хостес и гардеробщик

После нашего ухода стол в течение 3 минут приводится официантом в порядок в соответствии со стандартами сервировки

Охранник / швейцар на выходе также прощается и открывает нам дверь