Подписывайтесь на мой новый канал: делюсь интересными фичами из мира e-commerce 3 раза в неделю
ВРЕМЯ ПОСЛЕ ПОСЕЩЕНИЯ
После посещения ресторана, его представители связываются со мной по различным поводам
19.
Ожидания
В принципе, ожиданий на этой стадии у меня, как клиента, нет никаких – в ресторан сходил, а жизнь продолжается
Обсудим

РАБОТА С ОБРАТНОЙ СВЯЗЬЮ

Так как при оплате счета я оценил заведение и описал моменты, которые можно было бы улучшить, на следующий день я получаю follow-up звонок от менеджера заведения, который благодарит меня за обратную связь, обещает приложить все силы к улучшению качества обслуживания, ждет нас снова и желает хорошего дня. Просто, от души, желает хорошего дня. Основное мое «послевкусие» после этого звонка должно быть таким: «они действительно заботятся об обратной связи клиентов»
В дальнейшем, служба поддержки связывается со мной по статусу моей обратной связи. В случае с рестораном я этого не ожидаю, поэтому впечатление от того, что мне отдельно позвонили и рассказали, что что-то улучшено или запланировано на этот год, очень позитивное

КОММУНИКАЦИЯ ПО ПРОГРАММЕ ЛОЯЛЬНОСТИ

Я получаю рассылку в рамках программы лояльности со специальными предложениями, акциями и приглашениями на закрытые мероприятия
За несколько дней до своего дня рождения я получаю сообщение о том, что мне начислены дополнительные бонусные баллы, которые я могу потратить в ресторане в течение определенного периода времени. Также мне предлагается не просто посетить ресторан, а отметить с друзьями день рождения в виде кулинарного мастер-класса
Так как я пользовался WiFi в ресторане, через некоторое время я также начинаю замечать в соц.сетях таргетированную рекламу по акциям и мероприятиям заведения с промо-кодом и предложением забронировать столик. При нажатии на call-to-action я перехожу на предзаполненную форму с моими личными данными и промо-кодом. Остается только выбрать дату/время/количество человек. В этом ресторану может помочь сервис 2wifi
В дальнейшем я получаю регулярную рассылку для клиентов от владельца о том, что было улучшено в области кухни, сервиса и интерьера ресторана за последнее время (в том числе на основе мнения членов программы лояльности – см. предыдущий пунк), какие он получил награды и т.д.
Отдельно время от времени я получаю сообщения с опросом членов программы лояльности по различным поводам, связанным с бизнесом ресторана (запуск блюд, проведение какого-либо мероприятия и т.д.). Возникает впечатление, что ресторан, принимая решения, действительно прислушивается к своим клиентам. Кроме этого впечатления и благодарности от ресторана я также получаю баллы, которыми потом частично смогу оплатить следующий заказ
Кроме того, ресторан использует данные об истории моих покупок, делая ремаркетинг: при запуске новых блюд, похожих на мои любимые продукты, в лентах соц.сетей я сталкиваюсь с соответствующими рекламными сообщениями от ресторана, призывающими их попробовать